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早餐同行有必要打价格站吗

有哪里适合卖早点?

1、做早餐生意其实挺简单的,不就是买卖早餐产品吗?开个店,有技术,有产品,再加上服务好一点不就可以了?于是,他们就简简单单就开店了,几个月后,没想到的是,勿勿忙忙的关门了。其实,不管你是否做过早餐生意,建议你都要去做市场调查,收集尽量精准的数据,这样才能为你开店打下一个良好的基础。

2、只站在自己的角度看市场,凭感觉与经验选址,凭自己的感觉判断,看到这个店面,感觉不错,自己很喜欢,一眼就看中了;或凭自己以往的生意经验,估计这地方应该会生意不错,于是就很爽快地租下了;可是开业后才发现并不是自己想象中的那样。

3、只关注人流量,不关注人群的消费质量,认为做早餐只要选人流量大的地方就行了,店铺附近的人流量大就一定可以赚钱。熟不知,如果消费力低下、消费群体不同、消费意识淡薄也会对生意造成巨大影响的。

早餐同行有必要打价格站吗

4、害怕竞争,不敢在同行多的地方开,看见做早餐的同行非常多,而且聚集在周围,自己就害怕了,不敢选择,担心自己会没有生意。熟不知,在竞争越厉害的地方,往往这个地方的需求就越大!正所谓只有成行成市,生意才会越做越好,在这样的地方经营,只要自己的产品有足够的竞争力,就能把同行的客人引流到自己的店里来。

5、缺乏对市场的调查规划,许多创业者找早餐店铺只是在周围走了几圈,看见那里人多又有空铺转让就下手了。熟不知,店铺的市场调查是要做规划的。现以小区为例。

1)首先需要去了解入住率以及他们的生活习性,有多少人跑出来吃早餐?

2)小区周边1公里范围内有什么人群聚集地?如菜市场、学校等。

3)这个小区是以什么人群居多?(小孩?少年?青年?中年?老年?)。

4)规划自己的产品收益目标以及消费人群的消费金额?

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5)小区附近有几家早餐同行?他们的生意如何?一天......

标签: 引流

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